Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi Anti Ribet

Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi.

Tumis Kangkung Terasi Kamu bisa membikin Tumis Kangkung Terasi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kangkung Terasi

  1. Campurkan 180 gr dari kangkung (yg sudah dipetik).
  2. Tambahkan 10 ekor dari udang kupas (saya skip).
  3. Campurkan 70 ml dari air, boleh lebih.
  4. Persiapkan 1/4 sdt dari garam (boleh sesuai selera).
  5. Campurkan 2 sdm dari gula (boleh sesuai selera).
  6. Campurkan Seujung sdt dari kaldu bubuk.
  7. Tambahkan Seujung sdt dari merica bubuk.
  8. Tambahkan 1 buah dari tomat, potong².
  9. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  10. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  11. Campurkan 6 buah dari cabe merah besar (me: 2 buah dan dibuang bijinya).
  12. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit merah (saya skip).
  13. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan 4 gr (1 sachet) dari terasi kemasan.

Cara Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi

  1. Cara mencuci sayur : Taruh kangkung dalam wadah, beri sedikit soda kue/ baking soda. Beri air dan rendam sekitar 10 menit. (Sebaiknya untuk soda kue diganti dengan asam jawa/cuka apel maupun eco enzyme 😊🙏).
  2. Cuci kangkung pada air mengalir/air kran. Sebenarnya setelah itu diakhiri dg dibilas air matang, tp saya skip. (Tujuan mencuci dg metode ini..untuk menyingkirkan kotoran dan kimia dipermukaan buah/sayur [source: bu Putu dalam ig @rainbowinmylife])..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kangkung dan tambahkan air. Aduk rata dan biarkan hingga kangkung layu dan empuk. (Air sesuai selera, misal ingin ada kuah berarti air lebih banyak atau misal ingin agak kering maka air sedikit cukup sampai membuat kangkung layu)..
  4. Jika kangkung sudahempuk dan jumlah air yg menyusut sudah sesuai keinginan maka tambahkan garam, gula, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
  5. Masukkan tomat dan aduk sebentar. Matikan api kompor..
  6. Siap dinikmati 🥰🥰🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel